kommt aus Verden/Aller und hat den landwirtschaftlichen Familienbetrieb seiner Eltern übernommen. Schon lange ist die Pferdezucht, -aufzucht und -pension ein wichtiger Betriebszweig des Hofes. Auch während des Studiums und der Promotion in Kiel befasste er sich als Absolvent des Tierzweigs vorwiegend mit Themen aus der Pferdezucht. Zwischen Studium und Promotion arbeitete er in der Pferdefutterbranche. Als Hannoveranerzüchter war er zudem im Nebenberuf von 2010 für drei Jahre Zuchtleiter der Deutschen Quarter Horse Association (DQHA). Seit 2020 ist Lührs-Behnke Präsident des Hannoveraner Verbandes.